Selamat datang di sudut manis Senopati. Kami memanggang croissant mentega Prancis 72 layer renyah, kue basque cheesecake lumer, dan menu brunch gurih yang bikin Anda ingin mampir lagi dan lagi.
Menggunakan pure French butter Elle & Vire AOP, cokelat Belgia Callebaut, dan buah beri segar tanpa perisa buatan.
Croissant melewati fermentasi lambat 24 jam untuk menghasilkan rongga sarang lebah yang renyah di luar dan lembut di dalam.
Biji kopi arabika Nusantara disangrai khusus untuk mengimbangi manisnya pastry, dipadu racikan artisan tea blend harum.
Dirancang dengan pencahayaan hangat alami, sofa beludru pastel, dan cermin swafoto estetik untuk momen berfoto santai.
“Bagi kami, dessert bukan sekadar hidangan penutup, tapi sebuah pelukan hangat di penghujung hari yang melelahkan.”
Manis Lagi berawal dari kecintaan seorang pastry chef muda pada tradisi baking klasik Eropa yang dipadukan dengan selera manis seimbang khas Indonesia. Kami percaya bahwa hidangan manis terbaik adalah yang tidak membuat cepat enek (less sweet, more flavour).
Di kafe Senopati kami, Anda bisa menikmati brunch santai di akhir pekan bersama sahabat, mengerjakan tugas ditemani secangkir flat white dan cake slice lembut, atau merayakan momen ulang tahun kecil yang berkesan.
Mentega Elle & Vire AOP dingin digilas bersama adonan terigu dalam ruangan bertemperatur 16°C untuk membentuk 72 lapisan tipis yang presisi tanpa meleleh.
Adonan diistirahatkan dalam chiller selama 24 jam agar ragi alami berkembang perlahan, menciptakan aroma mentega panggang yang kaya dan rongga sarang lebah lembut.
Dipanggang pada suhu 210°C dengan injeksi uap air bertekanan tinggi di menit awal untuk mengunci kerenyahan kerak luar keemasan dan menjaga kelembutan mentega di dalamnya.
Nikmati sajian kami di tempat, bawa pulang untuk keluarga, atau rayakan momen istimewa bersama kami.
Makan di tempat dengan suasana kafe yang sejuk dan alunan musik santai. Tersedia menu brunch mengenyangkan mulai jam 08.00 pagi.
Paket bingkisan manis dengan kotak pita satin pastel, pas untuk hadiah ulang tahun, hantaran hari raya, atau apresiasi rekan kerja.
Pemesanan meja dekorasi khusus untuk bridal shower, arisan keluarga, atau perayaan ulang tahun kecil dengan dessert table estetik.
Pilihan menu yang paling banyak dipesan dan disukai para pengunjung setia Manis Lagi.
Pilihan paket siap pesan untuk pesta intim, traktiran kantor, atau kado perayaan.
Paket bingkisan manis isi 4 varian favorit.
Sajian meja perayaan manis untuk 6–8 orang sahabat.
Reservasi area semi-privat untuk 10–15 orang.
Setiap sudut kafe kami dirancang cantik dengan pencahayaan alami untuk momen bersantai dan berswafoto.
Komitmen kesegaran dari dapur kue kami setiap hari tanpa kompromi rasa.
Adonan croissant diistirahatkan 24 jam dalam suhu terkontrol agar mentega menyatu sempurna menghasilkan lapisan berongga.
Oven konveksi dinyalakan sejak jam 05.00 pagi setiap hari agar aroma mentega hangat menyambut tamu pertama yang datang.
Setiap kue dan pastry diperiksa warna kecokelatannya, dilapisi glasir buah murni, dan dihias sebelum masuk etalase saji.
Disajikan hangat di piring keramik cantik atau dikemas dalam kotak bertutup rapat untuk dinikmati di rumah.
Pencinta Croissant
“Croissant almond di sini beneran salah satu yang terbaik di Senopati! Pori sarang lebahnya keliatan banget, renyah berderak pas digigit tapi menteganya berasa gurih legit tanpa bikin enek. Pasti balik lagi!”
Work From Cafe
“Tempat pelarian paling nyaman kalau lagi butuh inspirasi kerja laptopan. Basque cheesecake-nya punya tekstur tengah yang lumer meleleh di mulut, manisnya pas, dan WiFi kafe kencang stabil.”
Bridal Shower Party
“Pesan paket Sweet Table Mini Party untuk bridal shower sahabatku. Dekorasi mejanya estetik banget, kue cheesecake-nya lumer dan teman-teman suka semua. Stafnya super ramah bantuin foto!”
Brunch Akhir Pekan
“Sourdough-nya punya crust renyah dengan remah yang empuk kenyal. Telur poached-nya sempurna lumer saat dipotong garpu, disajikan sama alpukat segar berbumbu gurih. Brunch terbaik di Senopati!”
Pet-Friendly Brunch
“Jarang nemu kafe dessert di Senopati yang benar-benar pet friendly dengan area outdoor yang adem dan bersih. Bawa puppy kesayangan jalan pagi, mampir sarapan kopi dan pain au chocolat cokelat Belgia.”
Mille Crepe Fan
“Mille crepenya 24 layer beneran tipis halus! Krim matchanya otentik dari Uji Kyoto dengan rasa creamy legit dan sedikit earthy. Cermin lengkung swafotonya juga wajib banget dicoba kalau ke sini.”
Perayaan Ulang Tahun
“Pesan whole cake Basque Cheesecake untuk surprise ulang tahun istri. Packing box-nya rapi mewah dengan pita satin, rasanya gurih manis mewah, semua keluarga memuji enak banget.”
Sore Santai • Me Time
“Pencahayaan sore hari di dekat jendela Senopati ini benar-benar calming. Musiknya pas, stafnya perhatian, dan paduan teh mawar dengan tart buah stroberinya menyegarkan pikiran.”
Jawaban lengkap seputar bahan baku, reservasi meja, dan pemesanan hampers.
Ya, 100% halal. Seluruh bahan baku kue dan masakan kami bebas dari rum, mirin, alkohol, gelatin hewani non-halal, dan minyak babi. Semua daging untuk menu brunch bersertifikasi halal resmi.
Untuk kunjungan santai 1–4 orang, Anda dapat langsung datang (walk-in). Namun untuk rombongan lebih dari 5 orang atau kunjungan saat akhir pekan (Sabtu & Minggu), kami sangat menyarankan reservasi terlebih dahulu via WhatsApp agar meja siap tanpa mengantre.
Ya, area teras luar (outdoor seating) kami ramah hewan peliharaan. Anabul kesayangan Anda dipersilakan menemani santai asalkan memakai tali pengikat atau popok demi kenyamanan bersama.
Bisa! Kami melayani pemesanan whole cake diameter 16 cm, 20 cm, dan 24 cm dengan kustomisasi tulisan cokelat dan lilin estetik. Mohon pesan minimal H-1 sebelum tanggal pengambilan atau pengiriman.
Kami menyediakan area parkir mobil dan motor yang memadai di pelataran kafe, dilengkapi layanan juru parkir valet gratis demi kenyamanan Anda saat berkunjung.
Tentu tersedia. Anda dapat mengganti susu sapi biasa dengan Oatside Oatmilk atau Almond Milk untuk semua minuman kopi dan matcha kami.
Croissant hangat baru saja keluar dari oven. Segera booking meja santai Anda atau pesan paket hampers favorit sekarang juga.
Temukan tempat bersantai yang nyaman dengan aroma mentega dan kopi segar di kawasan kuliner Senopati.
Isi formulir di bawah ini untuk mengonfirmasi meja Anda langsung via chat WhatsApp.
Reservasi meja akan ditahan maksimal 15 menit dari jam reservasi yang telah disepakati. Jika terlambat tanpa konfirmasi, meja dapat dialihkan kepada tamu walk-in yang sedang mengantre.
Demi menjaga higienitas dan standar kehalalan dapur, pengunjung tidak diperkenankan membawa makanan atau minuman berat dari luar kafe, kecuali makanan bayi (MPASI).
Pemesanan kue utuh membutuhkan uang muka 50%. Pembatalan pesanan H-1 tidak dapat dikembalikan namun tanggal pengambilan dapat dijadwalkan ulang.
Nomor kontak dan nama tamu yang dikirimkan melalui formulir reservasi hanya dipakai untuk keperluan konfirmasi kedatangan dan pengingat meja oleh staf kafe kami.
Kami tidak pernah membagikan data kontak pengunjung kepada pihak ketiga mana pun untuk tujuan promosi spam.
